雲の上のソバ畑

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9/9 ソバの花が満開になりました。12ha の見事なソバ畑です。朝は眼下に雲海が広がります。


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夕暮れのソバ畑
朝、雲に隠れていた会津駒ヶ岳も顔を出していました


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日が沈み 宵やみ迫るソバ畑 翌朝は 8℃でした。この寒暖の差が美味しいソバを作るのですョ! あと一月で収穫です。

by lafollia | 2008-09-11 00:31 | 旬 食の歳時記